dovrò portare… facile, il vino!
ma la cosa è resa impegnativa dal fatto che, per una specie di scommessa, non conosco – praticamente – il menù.
debbo quindi coprire le possibile evenienze e perciò ho fatto una scelta internamente coerente, tutta altoatesina :
chardonnay
gewürztraminer
pinot nero/blauburgunder
rosenmuskateller
sekt
è spontaneo e perfin banale concludere: prosit!
buon 2010.
da un cantinal recesso trassi fuori una bottiglia, all’aspetto reticente: priva della retroetichetta, non riportava le indicazioni del produttore.
un regalo, certo, e neppure recente: forse l’equivalente vinario d’una prova di stampa.
aperta e arieggiata che fu, gradevole si dimostrò, anche se – forse – non del tutto avvantaggiata dal tempo trascorso.
guglato che ne ebbi il nome, a parte l’antico scudo greco dell’etichetta e, più tardi, i dipinti e le immagini da/in tal forma racchiuse, nessun risultato enoico ne sortì.
un tentativo abortito? chissà: clipeo 2003 è un negroamaro di 13,5%; e il resto è ignoto.
sono le migliori?
roma, flaminia vecchia, trattoria la norma: gli altri commensali si strafogano di pesce; io scelgo alive cunzate (con sedano e arance), pasta a la norma, sarde a beccafico, cassata; uno splendore minimale, insomma.
ho avuto l’incombenza di scegliere il vino e, considerando i prezzi esposti, ho scelto un leone 2008 di tasca d’almerita (cataratto con poco chardonnay) assolutamente fichissimo, esitato a 20 € sulla carta e assai gradito dai presenti.
i richiami della tradizione: e quindi ben venga concerto di ermete medici, lambrusco salamino dalle rive reggiane dell’enza, degno compare di queste feste.
un natale in treno?
dopo avere consultato il prezioso sito delle ferrovie tedesche immagino di partire dalla stazione più vicina a casa, raggiungibile in qualche minuto a piedi,
col regionale 11620 proveniente da porretta terme che, dopo avere percorso la valle del reno, passerà di qua alle 22:17 del 24 dicembre.
chissà chi troverò a bordo del treno la sera della vigilia di natale, quando la più parte della ‘ggente sarà a cena o si starà già recando in chiesa per essere certa di trovare un posto a sedere?
magari nessuno, forse saremo solo io e il macchinista; certo non avrò tanto tempo per speculare sull’identità dei compagni di viaggio, perché in un quarto d’ora sbarcherò a bologna centrale.
con la grande sacca da viaggio preparata con cura mi trascinerò fino al binario aspettando l’euronight 234, dal curioso nome di allegro; siccome il sonno è cosa troppo intima per dividerlo con altri, avrò preso la cabina singola, alla quale il gallonato conduttore ciwl mi accompagnerà con le raccomandazioni di rito sul chiudere il chiavistello.
nella mezzora fra arrivo e ripartenza forse riusciremo, noi passeggeri del vagone letto, a conoscerci un po’, e ci confideremo perché siamo in viaggio la notte di natale. eluderò garbatamente le domande e spiegherò solo che vado lontano, molto lontano.
se saranno simpatici dividerò la bottiglia di vino che avrò portato meco, il gradevole blanc de blanc extra brut di puiatti
che altrimenti berrò nella solitudine quasitombale del compartimento singolo, mentre il treno taglia la pianura verso il po; la mezzanotte scoccherà fra ferrara e padova.
il sonno forse non verrà facilmente, e allora guarderò dal finestrino sfilare i paesini, nel buio romanticamente – e inutilmente – cercando di discernere il profilo di una chiesa.
forse continua…
questa cosa (che ho un certo ritegno a definire "opera") è pubblicata sotto una licenza creative commons.
