set 1 2006

rosso da pesce (o pesce rosso, chissà)

dalla scorsa primavera per ogni dove abbiam subito il martellamento sui rossi da pesce, in particolare della salentina tormaresca col fichimori 2004.


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feb 1 2006

dal rodano alla sicania

un amico, sapendo che i vini meridionali mi gàrbano assai, per natale mi ha regalata una cassetta da sei; una bottiglia m’ha colpito sùbito: l’unica doppia, e a me completamente sconosciuta.
a volerla dire tutta, la maison – calatrasi – non mi era ignota; l’etichetta, bella, rècita: baglio badami, e il nome: vioca 2004.
stàppala, fresca, e gli aromi che si sprigionano… mai li avresti creduti.

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