dalla mai abbastanza lodata cantina di termeno quest’ingegnoso uvaggio: chardonnay che giustamente la fa da padrone e poi sauvignon, pinot bianco e gewürztraminer.
elegante, sapido e morbido: questo è stoan 2005, e più non dimandar.
mag16
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gen30
bagliori crepuscolari
come fiamme lontane
(immagine di kern.justin pubblicata su flickr con licenza creative commons)
mentre splendono di luce propria – nel vasto mondo del <10,00 – uno stuzzichevole chardonnay chietino in purezza, donna greta 2007 delle cantine frentana
ed un insinuante gewurtztraminer palladium di k. martini & sohn, di linea mezzana ma ben qualificata
gen13
alto adige o alsazia
that is the question.
e per non saper né leggere né tampoco scrivere, rinunceremo a scegliere.
da una parte il gewürztraminer 2007 della cantina tramin di termeno (che sarebbero la stessa cosa, ma pazienza)
e dall’altra il gewurztraminer alsace grand cru hengst 2005 del domaine zind humbrecht
non ci sono vincitori né vinti: entrambi furono, a suo tempo, massimamente graditi: eguali non erano ma, a ben vedere, importa davvero?