mar
9
2010
ebbene no, non mescoleremo sacro e profano – e quale sia il sacro non è minimamente dubbio – né arzigogoleremo su questi tempi bui.
il parlamento è quello di imola – in romagnolo e parlaminté – dove siamo approdati, dopo alcune false partenze, in una sera fredda e piovosa, bisognosi di ristoro.

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nessun commento | tags: imola, novacella, parlaminte, sylvaner, vie di romans, vieris sauvignon | categoria cibo, vino
gen
20
2010
come definirlo?
(immagine di felipe guerra pubblicata su flickr con licenza creative commons)
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nessun commento | tags: alto adige, haderburg, novacella, sauvignon | categoria vino
giu
1
2006
forse eccedemmo con la varietà dei vini qualche tempo fa, a pranzo con amici crapuloni q. b. dai fratelli boretti a vergato – il ritrovo – cucina del territorio con amplissimo carrello delle verdure e carta dei vini di altissimo livello, con quasi trecento titoli di qualità (titoli, anziché etichette: così amo pensare all’enoteca quasi biblioteca); non mi dilungo troppo, quindi.
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nessun commento | tags: ajello, ala, bellavista, caprai, chardonnay, cornell, inama, lis neris, novacella, pinot nero, praepositus, sagrantino, salaparuta, shams, vergato, vulcaia | categoria vino