mi ritrovo con due bottiglie di sauvignon, l’una dell’artigiano vignaiuolo – come da sé medesmo si definisce – virgilio sandoni da castello di serravalle e l’altra di tenuta bonzara da san chierlo, le carrate 2007.

vini nati a un dipresso da casa, bel naso e sostenuto corpo, sentori erbacei quanto basta, nunzî di questa primavera che sembra affacciarsi decisa.