(immagine di bartolomeo perrotta pubblicata su flickr con licenza creative commons)
e dalli col rosso!
sangue di giove in salsa biologica questo borgo di nola 2007 dell’imolese ca’ dei quattro archi;
e romagnolo fino al midollo (a che avrà pensato de amicis scrivendo “sangue romagnolo”?) questo valido pavone d’oro di romandiola
e tutti ben al di sotto dei dieci euri (invariabile sarà lei!).
è la maggiore fra i colori visibili (tra 630 e 760 nanometri): sarà per questo che l’impressione è così forte e vivida?
(immagine di amodiovalerio verde pubblicata su flickr con licenza creative commons)così come vivido ti pervade il ricco frutto di questi vini, pregiati uvaggi su base nostrale:
la grossetana tenuta vigne a porrona dei folonari col montecucco 2006 (sangiovese 70 merlot 15 syrah 15)
e la romagnola san patrignano col bordolaulico noi 2006 (sangiovese 60 cabernet sauvignon 20 merlot 20)
da un impervio cantinal recesso sòrte fuori una bottiglia di rosso piceno di garofoli: tràttasi di colle ambro 1998 (montepulciano 70 sangiovese 30) morbido di legno e notevole di corpo; meglio un marchigiano in tavola che un esattore alla porta.
